キリマンジャロAA(200g)

商　品　名 キリマンジャロ AA　（タンザニア産） 税抜き価格 850円 / 200g （※1） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★

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香味の特徴 アフリカ大陸タンザニアにある最高峰、"キリマンジャロ"(輝ける山、別名"神の家")で栽培された最高級 "キリマンジャロAA" 年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動 で積み重なったコーヒー栽培に理想的な肥沃な火山灰土壌。

ハンドピックで欠点豆が取り除ぞかれ、最上のタンザニアコー ヒーが作り出されます。

完熟の大粒AAクラスの豆は、力強い酸味、甘い香り、濃厚 なコク、後味もスッキリとした上品でバランスのとれた味わい の逸品です。

ロースト選択 酸味が苦手でなければ、ミディアムでキリマン特有の酸味をぜひ楽しんでください。

その酸味もロースト選択をミディアムから深煎りにするにしたがって和らいでいきます。

バランスを求めるならシティですが、フルシティ以上の深煎りも味わいがあります。

　 ※1 ： 生豆時の重量になります。

　　　　焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。

　　　　ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。

　⇒　ロースト指定・挽き方